10년도 넘은 초밥의 성지 포동이네 인계점
경기 수원시 팔달구 인계동에 위치한 10년도 넘은 초밥의 성지 포동이네 인계점
이곳은 동종 업계와 차별화를 두기 위해 식사 주문 시 우동 무한 리필과 수제 기본 3종 튀김(오징어, 새우, 고구마)을 제공하며 점심이나 저녁 언제든지 방문하여도 배부르게 먹고 나올 수 있는 초밥 맛집이다.
인계동 핫플레이스 먹자 중심 상권에 위치해있고, 초밥 뿐만이 아니라 참치(참다랑어)도 직접 엄선하여 공수해온 상품들로 포동이네 인계점의 개별 냉동 창고에 보관 및 주문 즉시 손질하여 우리의 상차림에 푸짐하게 제공된다.
단체 모임 및 회식에 최적화 된 참치 맛집 포동이네 인계점
정문을 열고 내부를 들어서면 바로 알 수 있을 것이다.
가운데 닷지석 및 오픈 주방을 가로질러 좌측과 우측에는 테이블이 배치 되어있는 홀이 나오는데, 중간에 주방으로 인해 가려져서 내부 분리가 매우 뛰어나다.
예를 들어 좌측엔 식사나 한잔하러 온 고객을, 우측엔 단체로 온 고객들을 배치하여 소음이나 복잡한 자리 배치 등 여러가지 문제점을 보완하고 해소 했다고 보면 될 것 같다.
미닫이 문이나 개별 단체 룸 처럼 별도의 문이 있는 건 아니지만 좌측이나 우측 어느 한 곳에서도 최소 20~30명 이상은 수용 가능 할 것 같다. 그러므로 일반적인 단체 룸의 경우 많아야 15명 정도를 수용 할 수 있지만 포동이네 인계점은 넓은 평수로 우리네 아쉬운 부분들을 해소 시켜 주었다.
수원 인계동에 위치한 참치맛집 메뉴구성은?
대표 시그니처 포동이초밥(12P) 도로4p, 연어2p, 활어2p, 장어2p, 장새우1p, 맛새우1p
특선 초밥(12P) 아까미2p, 활어3p, 연어3p, 장어2p, 장새우1p, 맛새우1p
참다랑어 배꼽살, 활어+연어회, 가마도로, 오도로 등등 앞서 설명했듯이 참치(참다랑어)를 직접 엄선하여 공수해온 만큼 또한 개별 냉동 창고를 보유해서 정말 선도높은 참치를 경험 할 수 있다.
수원 인계동 참치, 초밥 맛집 포동이네 인계점 총평
밥알이 풀어지는 즉석 초밥이라 초심자에겐 낯설 수 있으나 최상급 신선도에, 단 한번의 칼질로 음식의 식감을 잘 살려낸 곳으로 새우의 장 또한 직접 만들어 정성이 느껴질 수 밖에 없고, 이미 10년 넘게 성행하고 있는 만큼 모르는 사람이 아직도 남아 있다면 꼭 방문해보길 바란다.