최근 소비자들이 우유를 구매할 때 가장 중요하게 여기는 기준이 무엇인지에 대한 새로운 조사가 있었습니다. 소비자들의 선택을 이끌어내는 요인이 무엇인지 다시 한 번 생각해 볼 수 있는 기회입니다.
조사 결과, 대다수의 소비자들은 우유의 ‘신선도’를 구매의 주된 기준으로 삼고 있었으며, 이는 소비자들이 제품을 선택하는 데 있어 필수적인 요소로 인식되고 있음을 보여줍니다. 예를 들어, 이번 조사에 응답한 3,000명 중 약 60%가 신선도를 우선적으로 고려한다고 하였습니다. 이는 우리가 일상생활에서 ‘신선한 음식’을 찾는 것과 유사한 맥락이라 할 수 있습니다.
그렇다면 왜 신선도가 이렇게 중요할까요?
조사에 따르면, 신선한 유제품은 맛과 영양 가치를 높이고 소비자들에게 건강한 이미지를 제공합니다. 이를 통해 소비자들은 장 건강은 물론, 몸에 좋은 음식을 원한다는 욕구를 충족할 수 있습니다. 그래서인지 응답자의 66.7%는 주로 신선우유를 구매한다고 답했습니다.
그렇지만 신선도의 기준은 무엇일까요?
소비자들은 ‘짧은 유통기한’을 신선함의 가장 큰 기준으로 생각하고 있었습니다. 실제로, 많은 이들이 우리나라의 신선우유가 착유된 후 2~3일 이내에 매장에 도착한다는 사실을 알고 있었습니다. 그렇다면 높은 신선도를 기대할 수 있다는 측면에서 소비자들은 더욱 안심할 수 있겠죠.
그럼 멸균우유는 어떨까요?
상대적으로 신선도가 떨어지는 멸균우유는 소비자들에게 그다지 긍정적인 반응을 얻지 못하고 있습니다. 68%의 응답자가 수입 멸균유가 국내에 들어오는 데 3개월 이상 걸린다는 사실을 모르고 있었습니다. 이는 소비자들에게 제품 특성과 유통 과정에 대한 정보가 부족함을 나타냅니다.
이렇듯 소비자들은 신선한 유제품, 특히 국내산 신선우유에 대한 선호를 보이고 있습니다. 이번 조사에서 61.8%의 응답자는 앞으로도 신선한 우유를 선택할 것이라고 응답했습니다. 신선함과 맛, 건강 이미지 등 여러 이유로 소비자들은 신선한 제품을 우선적으로 선택하고 있습니다.
그렇다고 해서 소비자들만의 선택이 중요한 것일까요?
전문가들은 “소비자들이 제품의 원산지와 생산 과정을 이해하게 되면, 올바른 선택이 가능해진다”고 강조합니다. 이는 소비자 권익 보호에도 큰 영향을 미치는 요소입니다. 따라서 신선도와 정보의 투명성이 소비자들 간의 선택 결과를 결정짓는 핵심 요인이 될 것이라고 전망하고 있습니다.
미래에는 이러한 선택의 기준이 점점 더 정교해질 것으로 기대됩니다. 이미 업계 전문가들은 신선한 우유의 국내산 제품이 소비자들에게 더 많은 사랑을 받을 것이라고 예측하고 있습니다. 앞으로 소비자와 생산자, 유통업체 간의 소통이 더욱 강화되어야 할 시점입니다. 소비자들이 우유 구매 시 필요한 올바른 정보를 쉽게 접할 수 있다면, 그 선택은 더욱 뚜렷한 기준을 갖게 될 것입니다.
결장 건강을 위한 똑똑한 선택, 앞으로의 소비자들이 어떤 기준으로 어떤 제품을 선택할지, 지켜보는 것이 기대가 됩니다.
