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찬물 5분, 55년 첫…닛신 냉시 컵누들 2종 출시

찬물 5분, 55년 첫…닛신 냉시 컵누들 2종 출시

닛신 식품이 찬물로 5분이면 조리되는 냉(冷) 컵누들 2종을 7월 20일 일본에서 출시할 예정이다. 1971년 컵누들 출시 이후 55년 만의 첫…
닭 없이 만든 계란 단백질…ADM, 정밀 발효로 상용 생산

닭 없이 만든 계란 단백질…ADM, 정밀 발효로 상용 생산

ADM이 스타트업 Every와 손잡고 정밀 발효로 만든 무계란 단백질 OvoPro의 상용 생산을 시작했다. 조류독감발 계란 수급 불안이 대체 단백질 수요를…
동대문 골목의 닭한마리, 라면이 됐다

동대문 골목의 닭한마리, 라면이 됐다

오뚜기가 1978년부터 이어진 동대문 닭한마리를 라면으로 냈다. K-라면 수출 경쟁에서 로컬 미식 제품화라는 차별화 전략을 시장 구도와 함께 짚었다.
K-푸드+ 상반기 수출 70억 5,000만 달러…라면이 견인

K-푸드+ 상반기 수출 70억 5,000만 달러…라면이 견인

농림축산식품부가 상반기 K-푸드+ 수출 70억 5,000만 달러(역대 최고, +4.1%)를 발표했다. 라면이 27.9% 급증하며 성장을 이끌었다.
349개 농가 참여 최대 20% 할인…쿨썸머 기획전 개막

349개 농가 참여 최대 20% 할인…쿨썸머 기획전 개막

농식품부·aT 쿨썸머 기획전이 8월 28일까지 열린다. 복숭아·블루베리·참외·정육 등 제철 농산물을 네이버·G마켓 등에서 최대 20% 할인 — 6월 물가 3.2% 시대의…
요즘 외식은 왜 혼밥과 한그릇에 몰릴까

요즘 외식은 왜 혼밥과 한그릇에 몰릴까

혼밥 긍정 인식 56%에서 83%로, 한그릇 주문은 5개월 새 12배. 배달의민족 1,900만 건 빅데이터로 확인된 2026년 외식 문화의 변곡점을 짚었다.
원주시, 중동 불안 속 물가·소상공인 지원 강화

원주시, 중동 불안 속 물가·소상공인 지원 강화

원주시는 중동 정세 불안에 대응하여 물가 안정과 소상공인 지원을 강화하는 종합 대책을 발표했다.
성공적인 외국인환자유치, 중국 VIP의 발길을 붙잡는 ‘이것’의 차이

성공적인 외국인환자유치, 중국 VIP의 발길을 붙잡는 ‘이것’의 차이

한국의 수준 높은 뷰티 의료를 경험하기 위해 바다를 건너는 중국 하이엔드 고객들이 끊이지 않는다. 그러나 화려한 첫 방문이 두 번째,…
한국 병원의 딜레마, 중국 VIP의 마음을 여는 건 ‘공간의 문법’이다

한국 병원의 딜레마, 중국 VIP의 마음을 여는 건 ‘공간의 문법’이다

한국 뷰티 의료를 찾는 중국인 VIP 고객은 꾸준히 늘고 있지만, 이들의 발길이 두 번, 세 번 이어지는 재방문율은 업계의 묵은…
“우리가 병원을 고릅니다” K-뷰티 판 뒤집은 하이엔드 에이전트 ‘그렌느’

“우리가 병원을 고릅니다” K-뷰티 판 뒤집은 하이엔드 에이전트 ‘그렌느’

외국인 환자 유치 시장에서 이례적인 행보로 하이엔드 서비스의 기준을 새롭게 쓰는 에이전트 브랜드가 화제다. 프리미엄 뷰티 에이전트 그렌느(Graine)는 병원이 에이전트를…
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